我校举行盐城市消防支队炊事员培训班结业典礼

提交人：朱晨晖     提交日期：2018-11-15

　　 11月14日下午，我校在商贸系烹饪实训基地举行盐城市消防支队炊事员培训结业典礼。盐城市消防支队姚其志副支队长、我校张学军副校长等领导出席结业典礼。

　　短短的十天培训在紧张、有序的氛围中结束了。下午，来自全市执勤中队的13名学员在规定时间内，进行了刀功、面点、炒饭、家常菜等4个环节的技能考核，参赛队员在锅碗瓢盆中亮出绝活，大显身手，秀刀工、出创意、凭实力，一道道色香味俱全的美味佳肴竞相登场亮相，培训老师对学员作品一一点评，李苏杭、邱小勇、娄建伟3名学员被评为优秀学员。

　　姚其志副支队长对参训学员取得的成绩表示祝贺，对下一步工作提出要求：一是要深化炊事员培训成果，参训学员归队后要继续开展训练，不断提升自身业务水平；二是基层单位要依托社会资源，通过聘请酒店大厨、专业老师加强炊事员业务培训；三是支队业务科室要针对下一步总队炊事员比赛的要求，继续有针对性的开展炊事员轮训工作。

　　我校张学军副校长对这次对外烹饪培训工作给予了充分肯定，希望学校与盐城市消队支队能够进行多方面的合作，充分发挥学校专业技能的优势，更好地服务地方经济。

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